月月周周时相似,缤纷活动各不同。又是周五日,树文妈妈不辞辛劳,带着许多番薯,来到了我们的食堂。看到树文妈妈那张和善而又熟悉的面孔,我就知道肯定又有好玩的活动了。
果不其然,这周我们要烤番薯啦。我们赶快吃完午饭,便把番薯拿到食堂的水池中洗了个透心凉。等番薯泡完澡,我们就给它们穿上衣服——包锡箔纸。说起来容易,做起来难:我们不仅要把番薯紧紧地包裹在锡箔纸里面,还要注意不能让它在烤的时候散开。树文妈妈看到我手中已经拿着一个番薯,便递过来一张锡箔纸。我先是把番薯放在锡箔纸中,缓缓地卷起来。期间不敢太用力,怕把那脆弱的锡箔纸捏破。然后便是最为重要的收口步骤了:我先把两头因番薯较细多出来的一块卷实,再轻轻一捏,把多出来的部分弯至两旁。完美!回头看看旁边的同学,发现她已经包了两个了。我也赶紧加了把劲儿……
众人拾柴火焰高。不一会儿,大家就把两盆番薯包完了。我们开始按个头分类,拿进食堂的烤箱进行烤制。开始,我们以为个头大的就放到一边,个头小的则放到另一边,后来听了树文妈妈的解释我们才知道,细长的容易烤熟,所以算一种;稍微宽一点的呢,就要多烤一会儿了,算另一种;还有一种“胖子”,大多不长,却出奇的宽,就又单独摆出来一种。摆完了得搬进去烤,我们几个“大力士”便两人一盆,“嘿咻嘿咻”地端过去,望着烤箱,仿佛闻到了番薯的香味儿。
待树文妈妈跟食堂阿姨交代完烤番薯的方法与时间,我们就一路蹦蹦跳跳地回了教室。正当我们刚坐下的时候,突然听到树文妈妈说:“宝贝们看这边啦。”我们抬头望去,发现电脑屏幕上放映着一张番薯的图片。“那么今天,”树文妈妈亲切地说,“我就给大家讲一讲关于番薯,那些你也许不知道的事。”“好——”我们喊道。“下面我先问大家一个问题,你们知道番薯还有什么名字吗?”“嗯……”略作思索,有几个同学举手了,“红薯”“洋山芋”“地瓜”……很快便被同学们说了个遍。树文妈妈似乎很满意,点了点头,开始给我们普及更多番薯的知识……“那么大家都知道番薯的哪些做法呀?”树文妈妈突然问道。刹那间,无数只手升了起来,看到同学们这么热情,树文妈妈只好让我们一个一个来说。前面的同学把什么煎炒烹炸、蘸料生吃乃至于榨汁,全部都说了一遍。我有点沮丧:轮到我的时候该说什么呀?突然,我想起了小学时做过的“拔丝地瓜”,于是大声地说了出来,看着树文妈妈赞许的目光,心里很是自豪。
盼望着,盼望着,热腾腾的烤番薯终于来了。树文妈妈走到烤盘旁边,说道:“看哪个组先坐好,就先让他们吃。”我们“唰”的一下,全部都坐得整整齐齐。怕大家吃多了番薯胀气的树文妈妈还给大家带来了助消化的养乐多。轮到这边了,我拿了个盘子,放上一瓶养乐多,又抓了一个滚烫的烤番薯回了座位。缓缓拨开锡纸,露出了里面热气腾腾的番薯。我先拔掉一头的茎,开始剥皮。不过很快我便发现了不对——这样剥真的很慢。张老师走过来了,干净利落的一掰,就变成了两半,我吹一口气,小嘬一口,香甜的口感在口中融化,咽入肚中,升起一阵幸福感,似乎确凿从未吃过如此美味的烤番薯。过了一会儿,又听树文妈妈说道:“番薯皮也很香哦,而且还很有营养。”我捏起一块,丢入嘴中,顿时溢出一股清香,沁人心脾。就像树文妈妈那股热心劲儿一样,现于行动,感于心中。
对番薯的讲解,我了解了更多关于番薯的知识;对烤番薯的制作,我更加体会了食物的可贵;多余的烤番薯带回家中与家人一起分享,也是一份小小的心意。番薯吃过很多,但大家亲手做,一起吃的番薯格外香甜;真的是很吃在嘴里,甜在心田。
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