物理物体的冷热之温度

长久以来，人们对物体的冷热——温度的认识，从感知到科学，从粗略到精确，经历了很长时间。

01人们对温度的感知

在物理学中，我们把物体的冷热程度叫做温度。温度既看不见，又摸不着;它既没有质量，也没有形状。人们常常根据自身体温与物体的冷热差异，去粗略地判断物体的温度。

但是，人们只凭感觉去判断物体的冷热真的可靠吗？准备冷、温、热（不要太热，小心烫伤）三杯水，先把两根手指同时分别放入冷水和热水杯中1钟左右；然后拿出两根手指，同时放入温水杯中。在同一杯温水中，两根手指的感觉一样吗？试试看!

（答案: 两手指感觉完全不同）

可见，人们凭感觉判断温度是不可靠的。所以温度需要科学的定义和准确的数值来表示。经过科学家们的反复讨论和试验，终于制作出了测量物体温度的工具——温度计。

02温度计的发展历程

最早的温度计是在1593年由意大利科学家伽利略（1564～1642）发明的。他的第一只温度计是一根一端敞口的玻璃管，另一端带有核桃大的玻璃泡。使用时先给玻璃泡加热，然后把玻璃管插入水中。随着温度的变化，玻璃管中的水面就会上下移动，根据移动的多少就可以判定温度的变化和温度的高低。温度计有热胀冷缩的作用所以这种温度计，受外界大气压强等环境因素的影响较大，所以测量误差较大。

后来伽利略的学生和其他科学家，在这个基础上反复改进，如把玻璃管倒过来，把液体放在管内，把玻璃管封闭等。比较突出的是法国人布利奥在1659年制造的温度计，他把玻璃泡的体积缩小，并把测温物质改为水银，具备了温度计的雏形。

荷兰人华伦海特在1709年利用酒精，在1714年又利用水银作为测量物质，制造了更精确的温度计。这种温度计的工作原理就是，利用玻璃泡中的热胀冷缩的性质。

03温标的制定

用来度量物体温度数值的标尺叫温标。目前生活中我们常用的温标有：摄氏温标、华氏温标和开氏温标。

1.摄氏温标

摄氏温标用水银作为测温介质，以℃（读作摄氏度）为单位。在1标准大气压下，将冰水混合物的温度规定为0℃，将水的沸腾时的温度规定为100℃，将0℃至100℃之间的温度范围均分成100等份，每一等份即为1℃。摄氏温标在日常生活中使用非常方便，世界上绝大多数国家都在使用摄氏温标。

2.华氏温标

华氏温标是由德国人华伦海特提出来的，以°F（读作华氏度）为单位。华氏温标把标准大气压下，冰、水、氯化铵和氯化钠的混合物的熔点定为0°F，把冰的熔点定为32°F，把水的沸点定为212°F，将32°F至212°F之间的温度范围均分为180等份，每一等份即为1°F。目前，只有美国仍在使用华氏温度。

3.开氏温标

开氏温标是由英国物理学家开尔文，总结前人经验，经过反复论证后建立的。开氏温标也称热力学温标，是最科学最严格的温标。热力学温标，单位K（开尔文，简称开），是七大国际单位之一。目前国际上，工农业生产，热力学精密计算，统一采用的是开氏（热力学）温标。

04生活中常用的温度计

温度计的种类繁多，在不同的温度环境中，人们会使用专门的温度计来测量温度。

实验室常用的玻璃温度计，其测量范围是：0—100℃；最小刻度值是：1℃。实验室常用温度计使用时，应将玻璃泡完全浸没，且不触底、不碰壁，待示数稳定后再读数。读数时，温度计不能离开被测物体，而且要保持视线与刻度线相平。

玻璃体温计测量范围是：35—42℃；最小刻度值是：0.1℃。需要特别注意的是：在使用玻璃体温度计之前，应先把玻璃管中的水银甩回到玻璃泡中！读数时可以离开身体读数。

寒暑表既能显示摄氏温度，又能显示华氏温度。

05形形色色的温度计

电子体温计

红外线体温计

探针式温度计

双金属温度计

指针式温湿度计

06人体与温度

人体温度：37℃（并非腋下温度）

人体感觉舒适的环境温度：23℃

洗澡水的温度：40℃左右（略高于体温）

夏天开空调节能环保的温度：26℃