一大波美食来袭！！！
在众多菜肴中，也有我们学生的作品哦，让我们跟着七年级一探究竟吧。
3月14日，全体七年级师生来到上海市信息管理学院（凌云校区）开始了一天的劳技实训课程。刚进校园，我们就被“山珍海味”、“垂涎三尺”的标牌吸引了，想必今天的体验会有不一样的味道了。
第一站，我们来到中餐烹饪点，老师在每个桌面都已摆放好面粉、肉馅、擀面杖、调料、搅拌勺、碟、碗，有没有那么一道菜美食，会让你突然想起它？没错，今天，七年级学生将要学习如何包水饺。
面和水的比例是多少？应该用手掌的哪个部位和面？和面的程度？肉馅需要加多少调料？如何搅拌肉馅？擀面的技巧？了解了每一道工序后，各小组跃跃欲试，开始了厨艺比拼：你拌面来我加水、拌到适当用手和、醒面时候忙切馅、肉馅一个方向拌。经过团队共同努力，“饺子们”成功脱颖而出，在老师的帮助下，大家开始激动的品尝自己亲手包的水饺，与此同时，也不忘将餐具、桌面、水槽清洗干净。
既然是烹饪，自然少不了烧菜了。同学们来到一楼阶梯教室，台面上摆着各式各样的食材、厨具和佐料，食堂师傅向大家介绍了土豆丝、鱼香肉丝、番茄炒蛋、菜心炒饭、蛋炒饭五种菜肴的操作要领，同学们一边仔细听着步骤，一边为师傅精湛的刀工赞叹：跳刀法、滚刀块、月牙块，一道道食材在师傅手中瞬间大变样。
烹饪不仅仅是烧饭、做菜，更是生活中的一门艺术，同学们在“点心制作”、“食品雕刻”中动手实践、大胆尝试，多了一份耐心和细心。
相信同学们在体验了如何切菜、调味、和面、做菜肴后，对做家务事一定有了更深的体会，也更能理解父母的辛苦，希望同学们能带着这份理解，逐渐成长，学会分担，做一名生活小能手，学习小学霸。
